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东城农副产品公司 推荐 湘菜菜谱 常德土鸡钵的做法

文章来源:东莞蔬菜配送/首宏膳食 添加时间:2012-9-13

  主料:土鸡1只、

  辅料:香菜适量

  调料:色拉油适量、食盐适量、酱油适量、味精适量、姜适量、花椒适量、桂皮适量、红辣椒适量、清汤适量

  做法:

  1、锅烧热后,放油,把花椒,生姜,桂皮放在油里炸一下,放鸡肉,炒

  2、把肉炒得金黄色,放盐,辣椒,味精,酱油,再炒二分钟左右

  3、放汤,盖上盖子,滚了后,盛在钵里,上面放香菜

  4、放在炉子上,炖着吃

(责任编辑:任飞 实习编辑:赵涛)

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