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望牛墩农副产品有限公司 推荐 滋阴润燥 番茄猪肝汤的做法

文章来源:东莞蔬菜配送/首宏膳食 添加时间:2012-10-22

  番茄猪肝汤原料:番茄150克,猪肝200克,精盐、味精、料酒、姜、猪油、白糖、胡椒粉、老汤各适量。

  番茄猪肝汤的做法:

  (1)猪肝除去筋膜,切成薄片,加入料酒、姜末、精盐腌制,番茄洗净,用开水烫一下,捞出去皮,切成块,加白糖腌制。

  (2)锅置火上,放猪油烧热,下番茄块煸炒,添加老汤,烧沸后放入猪肝,至猪肝煮熟,撒入胡椒粉、味精,盛入汤盆即可。

(责任编辑:任飞 实习编辑:王锦智)

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