将蔬菜配送公司加入收藏

蔬菜配送 东莞蔬菜粮油配送 蔬菜配送公司 蔬菜配送中心 东莞送菜 送菜公司 农产品配送 农副产品

东莞蔬菜配送电话:400-0769-006 0769-22694565 (苏生)

食材品种

  • 蔬菜
  • 肉类
  • 干货
  • 调味品
  • 粮油
  • 水果

配送区域

  • 东城区 南城区 万江 道窖 洪梅 望牛墩 中堂 大岭山 长安 黄江 大朗 寮步 东坑 常平 麻涌镇 桥头 沥林
  • 厚街镇 虎门镇 东坑 常平 横沥 高埗镇 石碣 茶山镇 石龙 石湾 横沥 石排 清溪 塘厦 樟木头 谢岗 凤岗


当前位置:东莞蔬菜配送>>>石龙农产品配送 推荐 适合家中“三高”老人的健康饼——荞麦煎饼

石龙农产品配送 推荐 适合家中“三高”老人的健康饼——荞麦煎饼

文章来源:东莞蔬菜配送/首宏膳食 添加时间:2012-11-1

适合家中“三高”老人的健康饼——荞麦煎饼

  这小摊由年轻的小两口经营,男的负责煎饼,女的卷菜,做法并不似天津煎饼果子的做法。老板娘看到我,热情地招呼我来一个小米煎饼。我忍不住问老板娘:人家天津的煎饼果子不是绿豆面啊,你咋是小米面来着,为了省钱啊?

  老板娘热情地拿出一张菜单给我看,好家伙,居然有满满一张纸的品种供你挑选:小米的,绿豆的,荞麦的,杂粮的,水果的等等。老板娘介绍,不是他们的做法单一,只是顾客点小米的比较多,推荐给你而已!

  原来,这改良也不是我自己做而已啊!并且,还给俺开拓了思路,俺完全可以来个改良煎饼集合嘛!

  话说这街边的小吃,卫生先是不敢恭维,那老板娘虽然带着一次性的手套,但这手套是反复利用的,看起来也不再透明。带着手套除了摸咱这张饼,还碰触那黑漆漆的泡沫箱子。

  这味道,也比自家做的,差远了去!还是自己在家做,健康又实惠啊!

适合家中“三高”老人的健康饼——荞麦煎饼

  人体蛋白由22种氨基酸组成,其中14种可以自行制造,其余8种不能自行制造,只能从食物中摄取,而各种食物所含氨基酸的成分不同。一些豆类、去掉胚芽的米、麦,其必需氨基酸含量较少,称为不完全蛋白质,无法单独维持人体健康,必须由多种食物成分相互配合,补充所需氨基酸的种类,才能为我所用。

  荞麦含有丰富的赖氨酸、色氨酸、精氨酸等19种氨基酸,人体必需的8种氨基酸也很齐全。在日本备受青睐,被人们视为理想的保健食品,对高血压、冠心病、糖尿病、癌症等有特殊的保健作用。

  高粱面,有天然营养食品的美誉,它含淀粉65.9%—77.4%,蛋白质8.4%—14.5%,粗脂2.4%—10.4%,是人们喜爱的食品之一。经常食用高粱面,对人体健康有益,特别是患有高血压,高白脂,糖尿病等的人往常食用高粱面能起到一定辅助医疗的作用。

  原料:

  面粉30克、荞麦面粉30克、高粱面粉40克、清水190克、火腿肠、生菜、甜面酱、鸡蛋、小葱

  做法:

适合家中“三高”老人的健康饼——荞麦煎饼

  1、将粉类混合,加入清水,搅拌均匀,至无颗粒状态。

  2、平底锅烧热,倒入少许油或者是抹油。

  3、将面糊倒入锅内,晃动锅子,使面糊均匀粘满锅底。

  4、打入一个鸡蛋,用铲子帮助,使其均匀摊在饼上面。

  5、趁鸡蛋液尚未凝固,将小葱碎洒在饼上。

  6、饼底凝固,能够自由晃动饼,小心用铲子帮助,反面。

  7、翻面后,在上面刷上甜面酱。

  8、放上生菜和火腿肠。

  9、将其卷起,即可。

  双双唠叨:

适合家中“三高”老人的健康饼——荞麦煎饼

  1、杂粮面粉的粘度和筋度不高,因此不好操作,饼成型后易烂,加入面粉,是为了增加粘度和筋度,方便操作。

  2、面糊以能够自由流动为宜,倒入锅内能均匀沾满锅底而不厚。

  3、锅子抹油或者是淋入少许,切不可过多,导致面糊不挂锅底。

  4、鸡蛋打入,一定等饼彻底成型,干爽,周边微黄,翘起,铲子轻轻推,可以发现和锅底分离,这时候再用铲子将其翻面,否则,饼成型状态不稳定,容易导致翻面失败,饼烂。

  5、蔬菜、酱料、和夹心的油条,均可自由掌握,香肠也可以事先用油煎过,味道更佳!

适合家中“三高”老人的健康饼——荞麦煎饼

家庭医生在线专稿,转载请注明家庭医生在线;如需合作请联系:020-37617238。

(责任编辑:任飞 实习编辑:赵涛)

上一篇:
下一篇:

主要服务:东莞蔬菜配送 蔬菜配送公司食堂蔬菜配送 东莞蔬菜配送中心
联系人:苏先生 联系电话:13480411888 0769-22694565传真:22694059
总公司地址:东莞市东城立新工业区 东莞蔬菜配送中心-首宏膳食公司

东莞首宏蔬菜配送公司

ShouHong Vegetable distribution Co.Ltd

本站永久域名:038220.com 中文实名:蔬菜配送 推荐分辨力:1024×768 蔬菜配送版权所有 蔬菜、粮油配送服务Tel:0769-22694565
??PK10 ??PK10 ??PK10 ??PK10 ??PK10 ??PK10 ??PK10 ????pk10?? ??PK10 ??PK10